Domingos e brigadeiros

Porque domingo é dia de descansar, de acordar tarde, de ficar de bobeira.

Domingo é dia de assistir filme, de fazer um cappuccino e de comer brigadeiro!

Potinho de brigadeiro da Sweet Joy *-*
Potinho de brigadeiro da Sweet Joy *-*

Esse foi um dos presentes que eu dei no Dia das Mães (: lógico que teve que passar por um controle de qualidade antes né… O brigadeiro em si é gostoso, mas esperava um pouquinho mais… O que conquista mesmo é a apresentação dele, vem numa caixinha com três potinhos como este e três colherzinhas também. É uma boa pedida pra presente ^^

Quem quiser, só clicar em cima da imagem que abre o site da Sweet Joy Brigaderia.

E pra quem ficou com vontade, aproveita e já faz uns brigadeiros em casa hoje (: Olha aí uns diferentes:

Brigadeiro de Ovomaltine

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de Ovomaltine ®
1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Como fazer: Em uma panela, adicione o leite condensado e o ovomaltine. Mexa bem e leve ao fogo baixo. Adicione a manteiga, e sempre mexendo, deixe ferver.

O ponto certo do brigadeiro é quando ele começa a engrossar e cair da colher em blocos. Desligue o fogo, e espere esfriar. por cinco horas.
Com as mãos untadas, pegue um pouco do brigadeiro e modeles bolinhas. No lugar do chocolate granulado para o brigadeiro normal, passe as bolinhas no ovomaltine e coloque- os em forminhas para brigadeiros e sirva.

Brigadeiro de Laranja

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de raspa de laranja
1 copo de suco de laranja
1 colher de chá de margarina/manteiga sem sal

Como fazer: Misture todos ingredientes e leve ao fogo, sempre mexendo até incorporar e desgrudar do fundo da panela. Unte as mãos faça as bolinhas e passe no açúcar cristal ou refinado, ou faça uma calda e carameliza os docinho e enfeite com um pedacinho de raspa de laranja, ou laranja seca.

(OMG, calda caramelizada!)

Brigadeiro Rosa

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de Quick de morango

Como fazer: Derreta a margarina no fogo, acrescente o leite condensado e mexa bem; acrescente o Quick.
Cozinhe mexendo o tempo todo em fogo baixo até soltar da panela.

 

As duas primeiras receiras foram tiradas daqui: 55 Receitas de brigadeiros

A outra é daqui: Brigadeiro Rosa

E aí, que tal?

*:

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9 comentários sobre “Domingos e brigadeiros

  1. Fazendo inveja, deixa farei um brigadeiro hoje mesmo!
    E que história essa de acordar tarde? você? deve ter sido as 9hr? nos outros dias é as 8hr…acertei né hahahaha

    1. Eu também não conhecia antes de dar uma pesquisada, mas sempre achei a combinação de laranja e chocolate perfeita *-* Ontem eu fiz a com Ovomaltine, fica uma delícia!

      E obrigada pela visita, vou lá conhecer seu blog sim (:

      Beijos!

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