Parabéns pra mim e guloseimas pra você

IMG_5334 copyFaz quase um mês que eu completei 25 anos e quase um mês que não posto nada.

Comecei a trabalhar e, depois de tanto tempo desempregada, parece que ainda estou me acostumando ao ritmo. Nisso, normalmente chego em casa e só penso em jantar, tomar um banho e descansar. Mal ligo o computador.

Mas hoje resolvi trazer umas fotinhos *-* do meu aniversário, com duas receitas pra vocês (: Começando pela foto do bolo, que foi tirada pela minha cunhadinha e a foto de baixo, tirada pela minha sobrinha. Tudo bem, eu estava segurando a câmera, e elas apertaram o disparador…

IMG_5335 copyTodos os doces e decoração foram feitos pela minha mãe e eu ^^ Reparem no “painel” que ela fez na mesa, com várias capas dos meus livros preferidos impressas…

Untitled-1Tinha Harry Potter, Garota Interrompida, Senhor dos Anéis, Código da Vinci, A Culpa é das Estrelas, Brincando com o seu cão… haha

IMG_5330 copyAgora que vocês já tem uma ideiazinha de como foi, que tal duas dicas de receitas fáceis, gostosas, e ótimas pra agradar gregos e troianos?

A primeira vai ser o Danonão. Essa é das antigas, volta e meia fazemos aqui em casa, mas ainda tem gente que não conhece!

IMG_5328 copy

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 copo de iogurte natural integral
1 envelope de Tang de morango

Modo de Preparo

Dilua o Tang de morango em umas duas ou três colheres de sopa de água.
Misture tudinho (leite condensado, creme de leite, iogurte e Tang) no liquidificador, até ficar com a consistência de mousse.
Fica uma delicinha :9 O gosto é bem parecido com o Danoninho, mas é mais gostoso! haha
IMG_5333 copy
Próximo: bolo sem açúcar!

Esse eu pedi a receita pra mãe de uma amiga (obrigada, Chris!). Já que eu teria convidados que não podem comer açúcar, quis fazer algo doce e gostoso pra eles também.

Ingredientes

2 bananas nanicas (devem estar bem maduras, quase estragando)
1/2 xícara de uvas passas pretas
2 ovos pequenos
1/4 xícara de óleo
1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bate tudo no liquidificador (fermento por último)
Dá pra bater os ingredientes mais leves, e depois juntar a aveia e o fermento em uma tigela, já que a massa do bolo fica bem consistente
Leve para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 35 minutos.

O meu bolo não ficou tão macio pois quando fui no supermercado que tem aqui perto (que de super não tem nada) não encontrei uma banana bem madura se quer :/ quanto menos pude escolher o tipo…

Mas enfim… colocando uma geleia sem açúcar por cima fica joia! Um café acompanha bem esse bolo!

E por enquanto é isso (:

Espero ter compensado a falta por aqui!

Beijos! Assinatura

Dia de churros!

churros capa

Quem não gosta? E quem sabia que nem é tão difícil assim de se fazer?

Eu, com certeza, não sabia… até que nesse domingo meu namorado e eu resolvemos fazer. Abri o navegador no celular e fui procurar a receita:

  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres de margarina ou manteiga (eu usei duas colheres de sobremesa de margarina)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto (coloquei umas 3 pitadinhas)

Bem simples de ingredientes, não é?!

Agora, a parte um pouco menos simples (ainda mais pra quem vai fazer pela primeira vez e não tem ideia de como a massa deve ficar!)…

  1. Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal (até aí tudo tranks!)
  2. Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido) (sim! é muuuito rápido! nessa hora achei que ia desandar tudo, pois foi só colocar o trigo que virou uma massa toda embolotada! Aí, esquentamos 1/3 de xícara de leite e acrescentamos sem parar de mexer, e mexemos pacientemente até a massa finalmente ficar homogênea)
  3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga
  4. O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole (a massa não é mole, e conforme ela foi esfriando, ficou mais consistente e arrebentou o bico do meu saco de confeiteiro! :/ fizemos o final tendo que segurar o bico no lugar pra não escapar…)
  5. Faça tirinhas e frite (faça tirinhas, coraçõezinhos, formas aleatórias não identificadas… coloque óleo na panela, espere ele estar bem quente e deixe as tirinhas até ficarem bem douradinhas! É bom – deixar esfriar – e experimentar pra ver se o meio não está cru, pra acertar o tempo de fritura)
  6. Passe na canela com açúcar e sirva 
churros1
~churros gourmet~

A mãe quis com açúcar e canela, nós fizemos o nosso sem, mas uma tigela de brigadeiro deu conta do recado (:

churros4

E ainda sobrou um pouquinho de massa que eu guardei na geladeira pra fazer amanhã (:

churros3

churros2

E aí, gostaram? Já tinham feito essa receita? Ela está na página no Tudo Gostoso.

Beijos!Assinatura

 

 

6 Flashs da gulodice!

IMG_521333 copy Antes tarde do que nunca, não é mesmo? O tema do Projeto Fotográfico 6 Flashs desse mês foi tão gostoso que eu praticamente esqueci :/ Acho que o feriado fez minha cabeça esvaziar mais que o necessário… O bom é que sempre tem guloseimas aqui em casa, então não foi tão difícil assim tirar as fotos em cima da hora (: Vamos ver? IMG_52088 copy

Nega maluca louca de boa que a mãe de uma amiga fez, pro nosso Carnaval de filme e Banco Imobiliário!

IMG_52133

Alguns dos remanescentes doces Wonka que trouxe da viagem de Orlando.

IMG_52211

Pote de chocolate da sala aqui de casa (os doces dele são eternos, não acabam nunca. Sério!)

IMG_52300

Pote de picolés: a vantagem de se morar em frente a uma distribuidora de sorvetes, nesse verão, é indescritível.

IMG_52422

Foto da balinha, e bokeh de estrelinha *-*

IMG_52455

M&Ms, a cara do Carnaval de guloseima!

E é isso aí! Pra saber sobre o projeto ou ver os cliques do mês passado, com o tema natureza, é só clicar aqui.

*Aposto que correu na cozinha pra pegar um doce!*

E não esqueçam de ver as fotos das outras meninas que estão participando também! Assim que as guloseimas forem sendo postadas, eu atualizo e você poderá ver todas! ^^

Sorriso Espontâneo | Stefanie Wiecorek | Daniella Cattoni | Lovely Princess

Beijos, e até a próxima! Assinatura

Sea World e mais um vício gastronômico

Hoje o post não será tão grande assim, já que tem um pouco mais de objetividade e menos “que lugar mágico!”, “tudo muito lindo!” e “quero morar aqui para sempre!” típicos do Magic Kingdom. As fotos também já falam bastante por si só!

O primeiro parque que visitamos na viagem foi o Sea World, onde pode-se ter um maior contato com a vida marinha e conhecer as atrações que atentam para a preservação desde mundo. Lá dá pra encontrar arraias, tubarões, golfinhos… E é aqui também que a famosa Shamu vive *-* Na realidade, ela não é uma orca pré-histórica que existe desde a criação do parque (em 1973), mas Shamu é o nome padrão dado às orcas que já tem idade suficiente para se apresentarem nos shows, que já são treinadas e aptas para tal.

IMG_0142
Show da Shamu

Além do show da Shamu, existe o show com os golfinhos, que interagem bastante com seus treinadores, e são uma gracinha! haha

IMG_0077
Show com os golfinhos

É um parque mais tranquilo, mais espaçoso, o que torna a visita mais gostosa.

Não tem tantas atrações radicais, mas acredito que as duas montanhas russas principais (Manta e Kraken), compensem bastante xD Obviamente não fui em nenhuma das duas.

Manta
Manta

Como pode-se ver, os corajosos que se arriscam nela ficam sempre nessa posição. Ela é bem extensa e em alguns trechos, passa por cima das ruazinhas numa altura suficiente pra conseguir bater uma foto como essa sem muito esforço. Ou seja, os gritos são bem audíveis!

Um passeio mais tranquilo, mas que reserva algumas surpresas no final, é o Journey to Atlantis, onde você fica num carrinho que percorre a cidade de Atlantis (oh, really?!) e de repente sofre uma queda, e quando a sua adrenalina finalmente é normalizada, vem outra queda. Se você não sair no mínimo com as roupas úmidas (em uma parte, é possível que as pessoas que estão fora do brinquedo apertem um botão que joga água na sua cara…), é bom repetir a atração, porque se não, não tem graça…

IMG_0089
Journey to Atlantis

Bom, depois disso, eu já estava esgotada de brinquedos radicais (porque, pra mim, essa queda já foi suficiente para o dia todo), então passamos a maior parte do tempo passeandinho e vendo os animais que ficam por lá, que encantam igualmente:

Araras que não paravam de se coçar, em uma árvore...
Araras que não paravam de se coçar, em uma árvore…
Óun *-*
Óun *-*
IMG_0338
Alguma ave que, na minha ignorância, não faço ideia do nome
IMG_0341
Leão marinho jogando um charme pra câmera
IMG_0267
Antarctica: Empire of the Penguin

A parte da Antarctica é decorada toda com geleiras, dá até a impressão de um clima mais fresco, mas not really. Lá, tem uma atração que é um simulador, contando um pouco da vida dos pinguins, e ao final, você pode conhecê-los mais de perto. E aí sim é frio! Até tirei uma foto pra comprovar:

hehe
hehe

Tem bem mais atrações: você pode dar comida pros golfinhos, ver a “maternidade” deles, passear dentro dos aquários dos tubarões,… Mas a grande maioria possui fundo educativo, mostrando como é o mundo marinho e a importância de preservá-lo. Gostamos bastante do parque, e, talvez por ter sido o primeiro ou por ele ser mais tranquilo, não tivemos aquela sensação de correria que acompanha na Disney e na Universal.

Acabamos nem almoçando lá, levamos umas bolachas pra passar o dia, mas não pudemos deixar de experimentar os Dippin’ Dots. Eu já tinha ouvido falar disso algumas vezes e fiquei louca para experimentar. E aconteceu que no Sea World tinha várias barraquinhas espalhadas dessa evolução do sorvete. É até difícil de explicar exatamente o que é e como que é feito, mas posso garantir que é um tipo de sorvete, e que é servido em bolinhas.

IMG_0231

Acabamos comendo apenas uma vez, mas sério que se eu me esforçar, ainda consigo sentir o gosto dele =9

O que experimentamos foi o de Cookies ‘n Cream, que as bolinhas tinham um gosto suave e delicioso de creme (nada tipo os sorvetes de creme daqui, que pra mim tem gosto de nata gordurosa), e vários pedacinhos de Oreo de chocolate. Com certeza foi uma das melhores coisas que comi e sinto muito por não ter aqui no Brasil ainda.

Então, fica a dica, se vocês forem pra lá, não deixem de experimentar! Só vimos no Sea World e nos parques da Universal… Nem na Disney e nem em restaurantes/lanchonetes/shoppings em que passamos tinha :/ Não se esqueçam disso!

Quem quiser passar mais um pouquinho de vontade, pode ver o site da marca Dippin’ Dots. Alguém aí já experimentou?

E o que acharam do Sea World?

Beijos e até o próximo post!

_

Algumas informações foram retiradas dos sites: Wikipedia | Viajando para Orlando

Domingos e brigadeiros

Porque domingo é dia de descansar, de acordar tarde, de ficar de bobeira.

Domingo é dia de assistir filme, de fazer um cappuccino e de comer brigadeiro!

Potinho de brigadeiro da Sweet Joy *-*
Potinho de brigadeiro da Sweet Joy *-*

Esse foi um dos presentes que eu dei no Dia das Mães (: lógico que teve que passar por um controle de qualidade antes né… O brigadeiro em si é gostoso, mas esperava um pouquinho mais… O que conquista mesmo é a apresentação dele, vem numa caixinha com três potinhos como este e três colherzinhas também. É uma boa pedida pra presente ^^

Quem quiser, só clicar em cima da imagem que abre o site da Sweet Joy Brigaderia.

E pra quem ficou com vontade, aproveita e já faz uns brigadeiros em casa hoje (: Olha aí uns diferentes:

Brigadeiro de Ovomaltine

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de Ovomaltine ®
1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Como fazer: Em uma panela, adicione o leite condensado e o ovomaltine. Mexa bem e leve ao fogo baixo. Adicione a manteiga, e sempre mexendo, deixe ferver.

O ponto certo do brigadeiro é quando ele começa a engrossar e cair da colher em blocos. Desligue o fogo, e espere esfriar. por cinco horas.
Com as mãos untadas, pegue um pouco do brigadeiro e modeles bolinhas. No lugar do chocolate granulado para o brigadeiro normal, passe as bolinhas no ovomaltine e coloque- os em forminhas para brigadeiros e sirva.

Brigadeiro de Laranja

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de raspa de laranja
1 copo de suco de laranja
1 colher de chá de margarina/manteiga sem sal

Como fazer: Misture todos ingredientes e leve ao fogo, sempre mexendo até incorporar e desgrudar do fundo da panela. Unte as mãos faça as bolinhas e passe no açúcar cristal ou refinado, ou faça uma calda e carameliza os docinho e enfeite com um pedacinho de raspa de laranja, ou laranja seca.

(OMG, calda caramelizada!)

Brigadeiro Rosa

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de Quick de morango

Como fazer: Derreta a margarina no fogo, acrescente o leite condensado e mexa bem; acrescente o Quick.
Cozinhe mexendo o tempo todo em fogo baixo até soltar da panela.

 

As duas primeiras receiras foram tiradas daqui: 55 Receitas de brigadeiros

A outra é daqui: Brigadeiro Rosa

E aí, que tal?

*: